Unsere Bio-Bratwürstel/Grillwürstel bestehen aus 100 % Schaffleisch vom Krainer Steinschaf. Wir verzichten bewusst auf Schweinefleisch, Schweinespeck und Nitritpökelsalz. Ideal zum Grillen oder Braten.
Wir wollen mit unserer Art der Landbewirtschaftung in erster Linie die Kulturlandschaft als Lebensraum für uns Menschen und auch für Tier- und Pflanzenarten erhalten. Deshalb haben wir uns entschieden auf unserem Bergbauernhof in der Oststeiermark Krainer Steinschafe, eine vom Aussterben bedrohte Nutztierrasse, zu halten. Hier auf moakt.at wird es bald Bio-Lammfleisch, Bio-Wurstwaren vom Schaf, Schaf-Felle und Schuheinlagen aus Schafwolle geben.
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